Научно-исследовательская лаборатория животноводства
- Подробности
- Создано 15.08.2014 22:32
- Просмотров: 41313
Заведующий лабораторией:
Кристойть Светлана Владимировна,
микробиолог, врач-бактериолог второй категории.
Лаборатория основана в 1987 году профессором Ухтверовым М.П.
При создании была очень хорошо оснащена комплексом аналитического оборудования, ориентированного на проведение широкого круга исследований в области животноводства. Было приобретено в основном импортное оборудование из Германии, Чехословакии, Венгрии, Польши, Болгарии. Оснащение лаборатории позволяет проводить аналитические работы по кормам, крови, тканям животных, по продуктам животноводства, по микробиологии и токсикологии. В своей работе лаборатория ориентируется на использование современных методов исследований: различные виды спектрофотометриии, потенциометрии, электрофореза, иммунноферментного анализа.
Аналитические исследования
Лаборатория выполняет аналитические исследования, используемые в качестве опытной базы в организации учебного процесса, проведении научно – исследовательской работы и подготовки диссертаций для профессорско–преподавательского состава и аспирантов академии, работает с предприятиями на договорной основе.
Перечень проводимых исследований:
Химико-токсикологический анализ,оценка качества кормов растительного и животного происхождения:
- Определение влаги, сухого вещества, золы, сырого протеина, жира, клетчатки химическим методом и экспресс-методом на ИК-анализаторе.
- Определение аминокислотного состава экспресс-методом на ИК-анализаторе.
- Определение азота, фосфора, калия на ИК-анализаторе.
- Определение макроэлементов :кальция, фосфора, магния, калия, сульфидов химическим и потенциометрическим методами.
- Определение нитратов потенциометрическим методом.
- Определение каротина фотоколориметрическим методом.
- Определение сахаров колориметрическим методом.
- Определение PН /водородного показателя/, активности уреазы соевых продуктов потенциометрическим методом.
- Определение общей кислотности, органических кислот консервированных кормов химическим методом.
- Определение перекисного, кислотного числа жиров химическим методом.
- Определение общей токсичности кормов экспресс-методом по биопробе на инфузориях-стилонихиях.
- Микологический анализ кормов на присутствие патогенных микроскопических грибов.
- Определение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
- Расчет кормовых единиц, обменной энергии, определение класса кормов.
Оценка физиологического состояния животных:
- Биохимический анализ сыворотки крови сельскохозяйственных животных (определение общего белка, каротина, кислотной емкости, кальция, фосфора)
- Анализ молока коровьего и продуктов его переработки (определение белка, жира, плотности, сухого обезжиренного остатка, соматических клеток)
Биохимические анализы
Лаборатория проводит биохимические анализы крови животных по основным показателям, что позволяет контролировать здоровье и метаболизм животных и вносить необходимые коррективы в рационы кормления животных.
Также проводятся биохимические анализы тканей различных органов животных: мышц, костей, печени, почек и т.д. При этом определяется содержание белка, жира, гликогена, минеральных веществ.
Лаборатория проводит анализы продуктов животноводства: мяса, яиц, молока, продуктов переработки. В молоке определяется содержание белка, жира, сухого обезжиренного молочного остатка, кальция , фосфора ,количества соматических клеток, количества бактерий, наличие ингибирующих веществ, включая антибиотики. Возможна идентификация ингибирующих веществ.
Сотрудники:
- Кристойть Светлана Владимировна, зав. лабораторией, микробиолог, врач-бактериолог второй категории.
- Ухтверов Михаил Павлович, научный консультант, профессор доктор сельскохозяйственных наук, профессор Академии естествознания.
- Кочегарова Лидия Михайловна, зоотехник-аналитик
- Закиркова Зинаида Николаевна, зоотехник-аналитик
- Жилякова Юлия , техник
- Иванякова Юлия Владимировна, техник
Образовательные и информационные площадки
Наши партнеры
© 2024 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет»
[email protected], [email protected], [email protected]
[email protected], [email protected], [email protected]
Разработка: © Dominus at 2014.
