35.04.04 Агрономия: Агроэкологическая оценка земель и проектирование агроландшафтов
- Подробности
- Создано 14.06.2023 09:00
- Просмотров: 3497
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Агроэкологическая оценка земель и проектирование агроландшафтов /45 |
Особенность реализуемой программы заключается в ее ориентации на подготовку выпускников обладающих личностными и профессиональными качествами в области агроэкологической оценки земель и проектировании агроландшафтов для удовлетворения потребностей общества и государства в квалифицированных специалистах с высшим образованием. Изучаемые дисциплины позволят разработать стратегию развития растениеводства, организовывать работы в соответствии с технологическими картами возделывания сельскохозяйственных культур, и координировать текущую производственную деятельность, осуществлять контроль процесса развития растений в течение вегетации, разрабатывать системы мероприятий по повышению эффективности производства продукции растениеводства с учетом сохранения и восстановления плодородия почв, проводить научно-иследовательские работы в области агрономии.
Выпускники социально мобильны и могут успешно работать в избранной сфере деятельности:
В подразделениях органов государственной и муниципальной власти, связанных с реализацией мероприятий в сфере экологии, природопользования, биологии, сельского хозяйства и природообустройства (например, Министерства сельского хозяйства РФ, Россельхознадзор РФ, Россельхозцентр РФ и т.д.);
В образовательных и научно-исследовательских учреждениях;
В частных и государственных компаниях.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Классификация почв и агроэкологическая типология почв; Ландшафтное планирование и проектирование агроландшафтов; Рекультивация, мелиорация и охрана земель; Технологии программированных урожаев сельскохозяйственных культур; Почвенно-ландшафтная картография; Агроэкологическая экспертиза почв; Эколого-ландшафтная организация сельскохозяйственных угодий; Агроэкологическая оценка земель; Агроэкологический мониторинг; Адаптивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур; Организация системы интегрированной защиты растений.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Сформированные компетенции позволят успешно реализовывать профессиональную деятельность в сфере обеспечения экологии, природопользования, природообустройства, агрономии и решать комплексные задачи по организации и производству высококачественной продукции растениеводства, а знание агрономической оценки культур, агроэкологической оценки земель, проектирования агротехнологий с использованием современных средств информатизации и дистанционных методов обеспечат вам востребованность на рынке труда.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Жичкина Людмила Николаевна
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 100)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
38.04.01 Экономика: Аграрная экономика и управление
- Подробности
- Создано 09.06.2023 09:00
- Просмотров: 3471
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Аграрная экономика и управление /45 |
В рамках освоения программы магистратуры выпускники готовятся к решению задач профессиональной деятельности следующих типов:
- научно-исследовательская;
- проектно-экономическая;
- организационно-управленческая освоившие программу магистратуры, готовы решать следующие профессиональные задачи:
- подготовка исходных данных для проведения расчетов экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов;
- проведение расчетов экономических и социально-экономических показателей на основе типовых методик с учетом действующей нормативно-правовой базы;
- разработка экономических разделов планов предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств;
- поиск информации по полученному заданию, сбор и анализ данных, необходимых для проведения конкретных экономических расчетов;
- обработка массивов экономических данных в соответствии с поставленной задачей, анализ, оценка, интерпретация полученных результатов и обоснование выводов;
- построение стандартных теоретических и эконометрических моделей исследуемых процессов, явлений и объектов, относящихся к области профессиональной деятельности, анализ и интерпретация полученных результатов
- анализ и интерпретация показателей, характеризующих социально-экономические процессы и явления на микро- и макро- уровне как в России, так и за рубежом;
- подготовка информационных обзоров, аналитических отчетов;
- проведение статистических обследований, опросов, анкетирования и первичная обработка их результатов;
- участие в разработке вариантов управленческих решений, обосновании их выбора на основе критериев социально-экономической эффективности с учетом рисков и возможных социально-экономических последствий принимаемых решений;
- организация выполнения порученного этапа работы;
- оперативное управление малыми коллективами и группами, сформированными для реализации конкретного экономического проекта;
- участие в подготовке и принятии решений по вопросам организации управления и совершенствования деятельности экономических служб и подразделений предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств с учетом правовых, административных и других ограничений;
- осуществление налогового учета и налогового планирования в организации.
- организация творческих коллективов для решения экономических и социальных задач и руководство ими;
- разработка стратегий развития и функционирования предприятий, организаций и их отдельных подразделений;
- руководство экономическими службами и подразделениями предприятий и организаций разных форм собственности, органов государственной и муниципальной власти.
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность в следующей должности:
Экономист предприятия;
Объектами профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу магистратуры, являются поведение хозяйствующих агентов, их затраты и результаты, функционирующие рынки, финансовые и информационные потоки, производственные и научно-исследовательские процессы.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Обязательная часть: Современные проблемы экономической науки; Основы научных исследований в экономике; Деловое общение на иностранном языке; Современные методы экономического анализа; Деловые коммуникации; Современные информационные технологии в профессиональной деятельности; Управление проектной деятельностью; Управление персоналом; Разработка управленческих решений; Часть, формируемая участниками образовательных отношений; Бизнес-планирование; Управленческое консультирование; Сельскохозяйственный маркетинг; Государственное регулирование агропромышленного комплекса; Стратегическое планирование в агропромышленном комплексе. Дисциплины по выбору: Управление рисками в предпринимательской деятельности; Основы предпринимательской деятельности; Управление агропромышленным комплексом; Управление сельскохозяйственным производством.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Единственная в регионе программа. Подготовка специалистов с сильной экономической базой - ты станешь уникальным специалистом в области аграрной экономики, нормирования и оплаты труда. Возможность сочетания экономики, управления. В одной специальности можно выбрать разные сферы деятельности – работать с людьми, документами или заниматься экономическими расчетами и HR-аналитикой. Высокая востребованность специалистов и постоянный рост оплаты труда. На сайтах по трудоустройству Самарской области более 200 свободных вакансий экономиста в сферах деятельности с зарплатой от 50 000 рублей и перспективами карьерного роста.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Пенкин Анатолий Алексеевич
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 500)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
35.04.04 Агрономия: Адаптивное растениеводство
- Подробности
- Создано 09.06.2023 09:00
- Просмотров: 3465
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Адаптивное растениеводство /45 |
Основная профессиональная образовательная программа высшего образования по направлению подготовки 35.04.04 Агрономия имеет своей целью:
• удовлетворение потребностей общества и государства в фундаментально образованных и гармонично развитых специалистах, владеющих современными технологиями в области профессиональной деятельности;
• удовлетворение потребности личности в овладении компетенциями в соответствии с требованиями ФГОС ВО по данному направлению, позволяющими ей быть востребованной на рынке труда и в обществе, способной к социальной и профессиональной мобильности.
• укрепление гражданственности, самостоятельности, инициативности, культуры мышления, развитие творческих способностей, ответственности, коммуникативности, толерантности, настойчивости в достижении поставленной цели, социальная адаптация на рынке труда.
Cрок освоения основной профессиональной образовательной программы высшего образования определяется стандартом ФГОС ВО.
Трудоемкость освоения данной основной профессиональной образовательной программа высшего образования за весь период обучения в соответствии с ФГОС ВО по данному направлению составляет 120 зачетных единиц.
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность в следующих должностях:
Cотрудниками в организациях и ведомствах Министерства сельского хозяйства РФ;
Руководителями сельскохозяйственных предприятий;
Сотрудниками научно-исследовательских, проектных учреждений;
Руководителями научных коллективов по разработке инновационных проектов;
Специалистами фирм, занимающихся выращиванием растениеводческой продукции.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Управление агрофитоценозами и космический мониторинг; Адаптивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур; Технологии точного земледелия; Фитосанитарная диагностика в защите растений; Альтернативное растениеводство; Эколого-ландшафтная организация сельскохозяйственных угодий; Адаптивно-ландшафтные системы земледелия в Среднем Поволжье; Ландшафтное планирование и проектирование агроландшафтов; Организация системы интегрированной защиты растений; Рекультивация, мелиорация и охрана земель.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Статус лица с полным высшим образованием. Выгодное отличие перед конкурентами. Глубина знаний своей предметной области. Возможность преподавать. Шанс заняться научной деятельностью.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Кожевникова Оксана Петровна
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 172)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
38.04.01 Экономика: Государственное и региональное управление
- Подробности
- Создано 09.06.2023 09:00
- Просмотров: 4197
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Государственное и региональное управление /45 |
Образовательная программа магистратуры нацелена на развитие способностей и навыков принятия решения по проблемам управления регионом, учет требований работодателей – федеральных и региональных органов государственной власти. Так же программа ориентирована на представителей органов государственной власти субъектов РФ и органов местного самоуправления, отвечающих за территориальное управление и планирование, социально-экономическое развитие региона, реализацию проектов, направленных на устойчивое развитие региона.
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность в следующих должностях:
Государственный сектор:
Руководитель разных учреждений, департаментов, министерств;
Сотрудник ведомственных госорганов или межгосударственных органов власти.
Негосударственный сектор:
Руководитель (Топ-менеджмент);
Консультант;
Представитель компании в регионе или на международной арене.
Выпускники высоко востребованы в органах государственной власти, управления в государственных корпорациях и НКО, финансовых организациях, коммерческих организациях с государственным участием и частных бизнес-структурах.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Документационное обеспечение управленческой деятельности; Управление организацией социального обслуживания; Управление административно-хозяйственной деятельностью; Государственные и муниципальные финансы; Экономика труда региона; Управление трудовыми ресурсами региона.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Это курс, который объединит в себе экономические, юридические и управленческие знания, которые помогут выстроить карьеру в органах государственной власти регионального и федерального уровня.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Волконская Анна Генриховна
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 506)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
21.04.02 Землеустройство и кадастры: Управление объектами недвижимости и развитием территории
- Подробности
- Создано 09.06.2023 09:00
- Просмотров: 3772
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Управление объектами недвижимости и развитием территории /45 |
Программа направлена на системную подготовку обучающихся, готовых к решению стратегических и оперативных профессиональных задач в сфере управления объектами недвижимости и развития территорий на основе комплекса землеустроительных, географических, экономических, правовых и информационных и технических компетенций.
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность:
В системе государственных органов, регулирующих вопросы межевания и землепользования городских территорий и территорий иного назначения;
В государственных и коммерческих организациях, осуществляющих проектирование генеральных планов различных объектов;
В службах и коммерческих предприятиях в сфере кадастра;
В научно-производственных предприятиях по землеустройству и кадастру.
Могут работать:
Специалистом по развитию территорий;
Специалистом по работе с инвестиционными проектами;
Специалистом в области кадастрового учета и мониторинга земель в банках, страховых, проектно-изыскательских компаниях.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Кадастр недвижимости; Землеустройство; Управление земельными ресурсами и объектами недвижимости; Экономика земельно-имущественного комплекса; Экономическая и кадастровая оценка объектов недвижимости; Основы управления развитием земельных участков.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Выпускники, прошедшие обучение по программе востребованы государственными организациями и частными предприятиями, которые нуждаются в специалистах, владеющих новыми технологиями и методами управления недвижимостью и территориями в контексте управления городом, в том числе, с использованием информационных и геоинформационных технологий. Программа включает большой перечень образовательных дисциплин, дает возможность проведения научно-исследовательской работы в профильных организациях с последующим поступлением в аспирантуру.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Лавренникова Ольга Алексеевна
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 431)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Часто задаваемые вопросы
- Подробности
- Создано 24.05.2023 16:24
- Просмотров: 24735
Для удобства приводим ответы на вопросы, наиболее часто интересующие абитуриентов. Список вопросов/ответов будет обновляться по мере накопления.
Где на сайте университета можно ознакомиться с перечнем направлений подготовки и специальностями, реализуемыми в вашем вузе?
Ответ: С перечнем направлений подготовки и специальностями, реализуемыми в нашем вузе можно ознакомиться пройдя по данной ссылке: http://ssaa.ru/abitur
Подскажите, есть ли в вашем университете заочная форма обучения?
Ответ: Да, в университете есть и заочная форма обучения
Для иногородних студентов гарантируется ли получение места в общежитии?
Ответ: Для иногородних представляется место в общежитии, для очной формы обучения на весь период обучения, для заочной формы на период сессии
Есть ли у вуза партнерства с бизнесом? Например, в форме стажировок или совместных кафедр?
Ответ: У университета много партнёров, практикуется дуальное обучение, студенты выезжают на производственные практики
Какие есть стипендии, как их получить?
Ответ: Государственная стипендия 2600 руб, социальная стипендия, повышенная за отличную учёбу (4 и 5) а также за ваше портфолио (общественная, спортивная, творческая...деятельность). Размер повышенных стипендий достигает 15 тысяч рублей.
Я сдавала ЕГЭ в прошлом год, в этом году хочу поступить к вам на ветеринарию. Нужно ли будет что-то доставать?
Ответ: Результаты ЕГЭ действительны четыре года.
Сколько дополнительных баллов к результатам ЕГЭ я получу за золотую медаль?
Ответ: За золотую медаль при поступлении в наш университет мы добавим 5 баллов. Здесь вы можете ознакомиться с перечнем индивидуальных достижений, за которые начисляются дополнительные баллы
Добрый день. У меня средне специальное образование и оно никак не связанно с ветеринарией. Но очень хочу учится именно на ветеринара. Есть ли у вас заочное отделение, или очно - заочно возможно поступить?
Ответ: Поступление в вуз по окончании среднего профессионального образования предоставляет абитуриенту право выбрать абсолютно любую специальность.
Специальность 36.05.01 Ветеринария реализуется в очной (срок обучения - 5 лет) и очно-заочной (срок обучения - 5 лет 6 месяцев) форме.
Специальность 36.05.01 Ветеринария реализуется в очной (срок обучения - 5 лет) и очно-заочной (срок обучения - 5 лет 6 месяцев) форме.
Существует ли стипендия для очно-заочной формы обучения?
Ответ: Стипендия выплачивается студентам, обучающимся по очной форме.
Где можно найти информацию по датам вступительных экзаменов?
Ответ: На момент подачи документов и заявления на поступление в наш университет, Вам будут назначены даты вступительных испытаний.
Прошу уточнить сроки обучения по очной и заочной формам обучения на направлениях бакалавриата.
Ответ: Сроки обучения на очной форме составляет 4 года, на заочной - 4 года 6 месяцев.
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья: Технология продуктов питания из растительного сырья
- Подробности
- Создано 24.05.2023 09:00
- Просмотров: 3698
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Технология продуктов питания из растительного сырья /45 |
Хочешь иметь углубленные профессиональные знания и навыки по производству продуктов питания из растительного сырья и уметь эффективно использовать материальные и сырьевые ресурсы предприятия?
Хочешь разбираться в нормативной документации по организации производства и контролю качества продуктов питания, быть высококвалифицированным специалистом по организации контроля качества на пищевом производстве?
Хочешь профессионально разбираться в методах построения графиков и составления планов по производству продуктов питания из сырья растительного происхождения?
Хочешь вести профессиональную деятельность в сфере профессионального образования или научных исследований, направленных на проектирование состава многокомпонентных продуктов с учетом норм физиологической потребности в энергии и пищевых веществах для различных групп населения, а также решение прочих комплексных задач по организации производства продуктов питания из растительного сырья?
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность в следующих должностях:
Руководитель предприятия по производству продуктов питания из сырья растительного происхождения;
Заведующий пищевым производством;
Технолог пищевого производства;
Начальник отдела заготовки сырья и сбыта готовой продукции, начальник цеха переработки;
Мастер производства;
Заведующий производственно-технологической лабораторией перерабатывающего предприятия;
Руководитель или сотрудник любой аккредитованной лаборатории по оценке качества продуктов питания из растительного сырья;
Научный сотрудник НИИ;
Руководитель КФХ;
ИП.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья; Инновационные технологии продуктов питания из растительного сырья; Технологии национальных продуктов питания; Холодильные технологии продуктов питания; Методы исследований в технологии продуктов питания из растительного сырья; Стандартизация и сертификация продуктов питания из растительного сырья; Проектирование технологических процессов пищевых производств; Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания; Биотехнологии при производстве продуктов питания из растительного сырья; Тара и упаковка для продуктов питания растительного происхождения; Оборудование для комплексной переработки растениеводческой продукции; Современные технологии производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий; Инновационные технологии производства напитков; Функциональные пищевые ингредиенты и добавки; Технология сушки продуктов питания растительного происхождения; Современная технология консервов и пищеконцентратов; Современная технология производства продуктов детского питания; Продукты питания из дикорастущего растительного сырья; Современные технологии производства растительных масел.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Единственная в регионе программа. Подготовка специалистов по по переработке сырья растительного происхождения с сильной материально-технической базой - Ты станешь востребованным специалистом в области производства продуктов питания из растительного сырья, в том числе продуктов питания функциональной направленности и натуральных кондитерских изделий. Возможность получения профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности в условиях современных, передовых предприятий Самарской области. Высокая востребованность специалистов пищевых производств и постоянный рост оплаты труда.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Волкова Алла Викторовна
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 400)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
35.04.04 Агрономия: Производство, хранение и переработка продукции растениеводства
- Подробности
- Создано 23.05.2023 09:00
- Просмотров: 3106
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Производство, хранение и переработка продукции растениеводства /45 |
Хочешь иметь углубленные профессиональные знания и навыки по производству, хранению и переработке продукции из растительного сырья и уметь эффективно использовать метериальные и сырьевые ресурсы предприятия?
Хочешь быть высококвалифицированным специалистом по организации контроля качества растительного сырья и продуктов его переработки?
Хочешь профессионально разбираться в методах построения графиков и составления планов по производству и переработке продукции из сырья растительного происхождения?
Хочешь вести профессиональную деятельность в сфере профессионального образования или научных исследований, направленных на решение комплексных задач по организации производства, хранения и первичной переработки продукции растениеводства?
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность в следующих должностях:
Руководитель предприятия по производству, заготовкам, хранению продукции растениеводства или перерабатывающего предприятия;
Заведующий пищевым производством;
Технолог пищевого производства;
Начальник отдела заготовки сырья и сбыта готовой продукции, начальник цеха переработки;
Мастер производства;
Заведующий производственно-технологической лабораторией перерабатывающего предприятия;
Научный сотрудник НИИ;
Руководитель КФХ;
ИП.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Инновационные технологии в агрономии; Инструментальные методы исследований; Экономика отраслей растениеводства; Биотехнологии при производстве и переработке продукции растениеводства; Инновационные технологии при хранении растениеводческой продукции; Инновационные технологии при переработке растениеводческой продукции; Инновационные технологии бродильных производств; Семеноведение и семенной контроль; Технологии глубокой переработки зерна; Технологии глубокой переработки плодоовощного сырья; Безопасность продукции растениеводства и продуктов ее переработки; Стандартизация и сертификация продукции растениеводства и продуктов ее переработки; Технология переработки дикорастущего растительного сырья; Прогноз развития заболеваний и вредителей при хранении продукции растениеводства.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Единственная в регионе программа. Подготовка специалистов по по переработке сырья растительного происхождения с сильной материально-технической базой - Ты станешь востребованным специалистом в области производства продуктов питания из растительного сырья, в том числе продуктов питания функциональной направленности и натуральных кондитерских изделий. Возможность получения профессиональных умений и опыта, профессиональной деятельности в условиях современных, передовых предприятий самарской области. Высокая востребованность специалистов в условиях импортозамещения и постоянный рост оплаты труда.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Волкова Алла Викторовна
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 400)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
36.04.02 Зоотехния: Производство и переработка продукции животноводства
- Подробности
- Создано 23.05.2023 09:00
- Просмотров: 3143
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Производство, хранение и переработка продукции животноводства /45 |
Магистранты получают компетенции в области основ молочного и мясного животноводства, биотехнологий продуктов из мясного и молочного сырья, получают знания и навыки в области методологии проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом, физиологии питания и др.
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность в следующих должностях:
Руководитель зоотехнической службы на сельскохозяйственных предприятиях АПК полного цикла ;
Руководитель зоотехнической службы на птицефабриках, свинокомплексах, конезаводах;
Научными сотрудниками в научно-исследовательских учреждениях, племенных станциях;
На пасеках;
Руководителями зоотехнической службы в охотничьих хозяйствах.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Управление качеством сырья животного происхождения и продуктов его переработки; Биотехнологии при переработке продукции животноводства ; Гигиена и санитария пищевых производств; Современные проблемы зоотехнии; Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества молока; Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества говядины; Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества свинины; Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества продукции птицеводства; Оборудование для комплексной переработки животноводческой продукции; Безопасность сырья животного происхождения и продуктов его переработки ; Современные технологии производства кисломолочных продуктов ; Современные технологии мясных и рыбных консервов; Теория и организация научных исследований по оценке качества сырья и продуктов животного происхождения.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Единственная в регионе программа. Подготовка специалистов в области исследований, технологий, проектной деятельности, управления качеством сырья животного происхождения и производство мясо-молочных продуктов. Реальная возможность получить навыки в области маркетинга продукции животного происхождения и его переработки. Высокая востребованность специалистов и постоянный рост оплаты труда с зарплатой от 60 000 рублей и перспективами карьерного роста.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Баймишев Ринат Хамидуллович
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 423)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
19.04.03 Продукты питания животного происхождения: Технология продуктов питания животного происхождения
- Подробности
- Создано 23.05.2023 09:00
- Просмотров: 3201
|
Срок обучения: ОЧНАЯ / 2 ГОДА ЗАОЧНАЯ / 2,3 ГОДА
|
|
| Вступительные испытания: комплексный экзамен по программе Технология продуктов питания животного происхождения /45 |
Если вы хотите войти в управляющий менеджмент высокотехнологичных предприятий или построить академическую карьеру в научных учреждениях и в системе высшего образования, то приглашаем вас освоить второй уровень высшего образования (магистратура) на технологическом факультете. и продуктовых категорий.
Вы научитесь:
- проектировать технологические процессы с использованием автоматизированных систем технологической подготовки производства продуктов, разрабатывать нормы выработки, технологические нормативы на расход материалов, заготовок, топлива и электроэнергии, выбору технологического оборудования;
- оценивать критические контрольные точки и инновационно-технологические риски при внедрении новых технологий продуктов;
- использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах;
- разрабатывать новый ассортимент продуктов и технологий с заданными составом и свойствами;
- использовать инновационные микробиологические решения в технологиях продуктов питания.
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность в следующих должностях:
Технолог общественного питания;
Биотехнолог;
Инженер-технолог молока и молочных продуктов;
Инженер-технолог общественного питания;
Инженер-технолог пищевого производства;
Технолог мяса и мясных продуктов;
Инженер-технолог пищевого производства, организатор предприятий общественного питания;
Технолог рыбы и рыбных продуктов;
Специалист высокотехнологичного производства продуктов специального назначения;
Руководителями зоотехнической службы в охотничьих хозяйствах.
ПРОФИЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ: Проектирование технологических процессов пищевых производств; Совершенствование технологических процессов производства мясных продуктов; Совершенствование технологических процессов производства молочных продуктов; Управление качеством продуктов питания ; Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения; Биотехнологии при производстве продуктов питания животного происхождения; Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения; Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания животного происхождения; Оборудование для комплексной переработки животноводческой продукции; Товароведение продуктов животного происхождения ; Современные технологии мясных и рыбных консервов. Дисциплины по выбору: Современные технологии производства кисломолочных продуктов; Безотходные технологии переработки молока Дисциплины по выбору; Безопасность сырья животного происхождения и продуктов его переработки; Стандартизация и сертификация сырья животного происхождения и продуктов его переработки.
ПРИЧИНЫ ВЫБРАТЬ ПРОГРАММУ: Единственная в регионе программа. Подготовка специалистов в области исследований, технологий, проектной деятельности, управления качеством сырья животного происхождения и производство мясо-молочных продуктов. Реальная возможность получить навыки в области маркетинга продукции питания животного происхождения, управления ее качеством, инновационных технологиях переработки сырья, гигиенческих основах питания, качества и безопасности продуктов питания. Высокая востребованность специалистов и постоянный рост оплаты труда с зарплатой от 60 000 рублей и перспективами карьерного роста.
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НАСТАВНИК
ответит на любой вопрос о программе:
Баймишев Ринат Хамидуллович
Тел: +7 939 754 04 86 (доб. 423)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Образовательные и информационные площадки
Наши партнеры
© 2025 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет»
ssaa@ssaa.ru, ssaa-samara@yandex.ru, ssaa-samara@mail.ru
ssaa@ssaa.ru, ssaa-samara@yandex.ru, ssaa-samara@mail.ru
Разработка: © Dominus at 2014.
