В Самарском ГАУ дан старт региональному этапу конкурса «Лучший по профессии» в сфере сыроварения
- Подробности
-
Создано 19.06.2026 15:27
-
Просмотров: 38

19 июня 2026 года на базе технологического факультета Самарского государственного аграрного университета состоялось открытие регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения».
Мероприятие объединило ведущих специалистов и амбициозных профессионалов Самарской области, продемонстрировавших высокий уровень подготовки и мастерства в области производства сыров. Победитель регионального этапа представит Самарскую область на всероссийском уровне.
С приветственными словами к участникам обратились:
· Андрей Николаевич Макушин — декан технологического факультета СамГАУ;
· Сергей Александрович Посашков — заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области;
· Ринат Хамидуллович Баймишев — заведующий кафедрой «Технология переработки и экспертиза продукции животноводства».
Конкурс организован при поддержке федеральной государственной информационной системы «Работа России», Министерства труда России и Правительства Самарской области. Особую благодарность организаторы выражают компаниям ООО «Богатое» (ТМ «Геллерт») и ООО «Экопродукт» (лично Михаилу Ильичу Феерману) за содействие в подготовке и проведении мероприятия.
В программу состязаний вошли четыре практических и два теоретических модуля, позволяющих всесторонне оценить компетенции современных сыроваров.